Ни для кого не секрет, что кухня — наиболее многофункциональное и часто используемое помещение в доме. На кухне готовят еду, кушают, а также устраивают приятные посиделки с родными и друзьями. Именно поэтому так важно, чтобы эта комната была уютной, комфортной и функциональной.

Для того, чтобы сделать ее такой, необходимо не только продумать дизайн интерьера и подобрать нужные аксессуары, но и правильно выбрать кухонный гарнитур. Именно ему и посвящена наша сегодняшняя статья.

Выбор мебели для кухни не такая простая задача, как кажется на первый взгляд.

Еще до покупки кухонного гарнитура вам придется решить несколько задач:

  • сделать замеры кухни;
  • выбрать планировку;
  • составить проект;
  • и наконец — выбрать кухонный гарнитур.

Разберемся со всем по-порядку…

Замер кухни

Перед тем, как начать выбирать кухонный гарнитур, необходимо узнать точные размеры кухонного помещения.

Для этого с помощью рулетки измерьте:

  • дверные и оконные проемы;
  • длину стен и расстояние между ними;
  • расстояние между полом и подоконником;
  • высоту потолка;
  • размеры других кухонных элементов, которые выступают: труб, розеток, выключателей, отопительных систем и т.д.

Все эти данные желательно нанести на бумагу и составить детальный план кухни.

Выбор планировки

Перед тем, как принять решение о том, какой кухонный гарнитур выбрать, стоит ответить на несколько вопросов:

  • сколько кухонной мебели вам нужно;
  • как она будет располагаться: под углом, вдоль стен, или буквой П;
  • какая бытовая техника должна быть встроенной в гарнитур;
  • бюджет на покупку.

К слову, почти все кухонные гарнитуры проектируются по принципу модулей. Это позволяет задействовать каждый уголок кухонного пространства.

Специалисты советуют, при оборудовании кухни, соблюдать следующую последовательность:

  • холодильник;
  • место для предварительной обработки продуктов;
  • мойка и ведро для мусора;
  • место для окончательной разделки продуктов;
  • плита для приготовления пищи;
  • место для сервировки.

Если кратко, идеальная кухня должна быть расположена следующим образом: холодильник-раковина-столешница-плита-столешница. К сожалению, не все кухни подходят по габаритам, но при хорошем планировании, возможно найти приемлемые решения.

Составление поректа

Для выполнения данного пункта, вам нужен листочек бумаги в клеточку. На нем необходимо сделать чертеж кухни в масштабе, указать все измерения, расположение выключателей и розеток, а также предполагаемое местонахождение будущей плиты, мойки, кухонной мебели и т.д.

Если кухня маленькая, постарайтесь каждый ее уголок применить с пользой. При этом, нужно оставить достаточно места для проходов, открытия дверок бытовой техники и шкафчиков.

 

Как выбрать кухонный гарнитур

Если вы успешно справились с предыдущими пунктами, самое время приступить к решению главной задачи: выбору кухонной мебели.

При выборе кухонного гарнитура, следует учесть следующие нюансы:

  • размеры;
  • производитель;
  • материалы;
  • удобство и функциональность;
  • дизайн.

Размеры кухонного гарнитура

Прежде всего, необходимо правильно подобрать высоту рабочей поверхности. Она, как правило, выбирается с учетом роста хозяйки.

Существует стандарт, который соответствует размерам типовой бытовой техники и подходит большинству европейских женщин: 85 см-90 см. Общепринятые размеры навесных шкафов: высота — 72см, 36см, или 92см, глубина — 30 см.

Какого б размера кухонный гарнитур вы ни выбрали, обязательно соблюдайте во время его установки расстояние между нижними и верхними шкафами: минимум — 50 см, оптимально — 90 см.

Еще один нюанс: некоторые эксперты уверенны, что лучше не покупать кухонный гарнитур с одинаковыми по высоте рабочими поверхностями (зоной нарезки продуктов, мойкой, плитой).

Благодаря разноуровневой высоте столешницы, облегчается процесс приготовления пищи, так как это позволяет менять положение спины и нагрузка более равномерно распределяется по телу. Но такую мебель необходимо заказывать и стоит она гораздо дороже.

Производитель

Кухни отечественных производителей стоят дешевле, чем импортные, но не намного. Естественно, сильно дешевую и одновременно качественную кухонную мебель вы не найдете.

Но, даже средние по стоимости отечественные гарнитуры довольно качественные и это не удивительно, ведь они производятся на импортном оборудовании, а сами детали часто покупаются в Европе. Еще одно преимущество отечественной мебели — она отлично подходит даже для маленьких кухонек.

Множество фабрик имеет в своем ассортименте модули небольших размеров, с помощью которых можно сделать небольшой кухонный гарнитур какой угодно планировки (П-образный, угловой, или линейный), который прекрасно впишется в небольшое кухонное пространство.

Особой популярностью пользуются заграничные кухонные гарнитуры (особенно итальянские), но такую роскошную мебель могут себе позволить лишь единицы. Предела стоимости таких изделий не существует, цена может доходить до миллиона, особенно если это модель от известного бренда.

Такие кухонные гарнитуры рассчитаны на большое кухонное пространство. В маленьком помещении они теряют все свое изящество.

Среди зарубежных гарнитуров можно найти также недорогие варианты от менее известных производителей. Но для того, чтобы выбрать среди них действительно качественный, необходимо быть хорошо осведомленным обо всех особенностях производства данной мебели.

Материалы

Выбирая кухонный гарнитур, стоит также обратить внимание на материалы, из которых он сделан. Прежде всего, нужно помнить о том, что деревянная кухонная мебель плохо переносит высокую влажность помещения. Также, желательно подбирать гарнитур, который хорошо моется.

Самыми популярными материалами для кухонь являются:

ДСП

Большинство кухонных гарнитуров сделаны именно из этого материала. Они недорогие, производятся из древесно-стружечной плиты, покрытой ламинатом, или другим стойким материалом. При выборе, следует обратить внимание на то, чтобы все детали изделия были защищены кромкой от попадания влаги.

МДФ

Является экологически чистым, гигиеничным и безопасным материалом, устойчивым к грибкам и хорошо переносящим влияние пара. По внешнему виду его практически нельзя отличить от дерева, при этом стоит он немного дешевле. Кухонные гарнитуры из МДФ отличаюься огромным разнообразием расцветок и фактур.

Массив дерева

Самый дорогой материал для производства кухонь. Чаще всего используют следующие породы деревьев: дуб, ясень, сосна, орех, вишня, каштан, ольха и т.д. Цельные деревянные бруски склеивают и обрабатывают специальными составами.

Удобство и функциональность

Кухня — самое рабочее помещение в доме, поэтому она должна быть максимально удобной и функциональной.

Для того, чтобы сделать ее такой, необходимо при выборе кухонного гарнитура учитывать несколько нюансов:

  • Обязательно выбирайте кухонный гарнитур, нижние шкафы которого имеют ножки: они обеспечивают идеальную регулировку и защищают кухонную мебель от попадания воды.
  • Также, важно правильно подобрать столешницу, поскольку это наиболее контактирующая поверхность кухни. По возможности берите цельную (на всю длину кухонного помещения).

Для производства столешниц обычно используются следующие материалы:

  • ламинированная МДФ;
  • наборная доска;
  • нержавейка;
  • натуральный камень;
  • закаленное стекло (весьма дорогое удовольствие);
  • керамическая пыль, прессованная с резиной.

Еще одним популярным материалом для изготовления кухонных столешниц является кориан, созданный с помощью высокотехнологичного оборудования из минерального наполнителя, акриловой смолы и пигмента. Он отличается особой прочностью и долговечностью, нетоксичностью и устойчивостью к химическим воздействиям.

А вот столешница из мрамора — отнюдь не удачный выбор. Данный материал реагирует на кислоту, к тому же, очень хрупкий (повреждается не только от ударов, но и от кипятка). Хорошим приобретением может стать столешница из гранита — он практически не восприимчив к кислотам, очень прочный и износостойкий.

Также, столешницы часто делают из искусственных материалов:

  • кристаллита;
  • аксилана;
  • варикора.

Они ничем не хуже, а иногда даже лучше своих натуральных аналогов. Среди их преимуществ можно назвать легкость (легче, чем натуральные), простота обработки, гигиеничность и жароустойчивость (хорошо переносят температуру даже в 230 °C).

Хорошая кухня должна быть функциональной. Для этого придумано немало приспособлений, которые значительно облегчают трудозатраты и делают процесс приготовления пищи удобным и комфортным.

Это всевозможные контейнеры, выдвижные ящики, накладные и врезные мойки, светильники, сетки, встраиваемая техника и т.д. Все это важно разместить согласно требований современной эргономики.

Чрезвычайно удобными и модными являются стойки с вертящимися полочками, а также специальные подвесные трубки (ригели) по всему периметру кухонного помещения, на которые можно вешать, как шкафы, так и баночки со специями. Вместо обычной мебели можно подобрать изделия на колесиках.

А самое главное — правильно использовать каждый сантиметр пространства. Например, между духовкой и угловым шкафом можно разместить узенький шкафчик с половниками и стаканами. И не забудьте про подсветку в самых нужных местах: над столешницей, мойкой и плитой.

Дизайн кухонного гарнитура

Немаловажным критерием выбора кухонного гарнитура является его дизайн. Это прежде всего стиль и цвет кухни.

Стиль кухни — дело вкуса ее владельца. Наиболее популярные кухни в стиле:

  • прованс;
  • хай-тэк;
  • модерн;
  • современный;
  • классицизм;
  • скандинавский;
  • лофт;
  • кантри.

Кухонные гарнитуры в стиле прованс характеризуется простоватостью и удобством, утончённостью и лёгкостью. Это стиль, который сочетает в себе великолепие, сплетение с природой. Интерьер кухни оформляется радужными и безмятежными оттенками, изящной мебелью. Мебель обладает функциональными и декоративными характеристиками. Изготавливается из дуба, ореха, каштана. Также основной чертой данного стиля является акцентирование на мелочах. Своеобразным дополнением стиля являются прелестные безделушки.

Кухня в стиле прованс

 

Кухонные гарнитуры в стиле хай-тек и техно, наоборот, ближе ко всему искусственному. В техно обычно применяются стекло, камень и металл. Тут часто можно встретить циферблаты и шкалы разных приборов, а также ручки-переключатели.

Кухня в стиле хай тек

 

Кухонные гарнитуры в стиле модерн. В таком оформлении непременно понравится тем, кто привык шагать в ногу с прогрессом, всем, кто склонен к основательности и легкому педантизму, в общем, людям, ценящим удобство и любящим порядок. Обновлённый модерн вполне отвечает каждому пункту повышенных требований.

Кухня в стиле модерн

 

Кухонный гарнитур в современном стиле. Современная кухня — это не просто лаконичный дизайн с прямыми линиями, новейшими материалами и «умной» бытовой техникой, полностью подчиненное тенденциям жизни в современном мире. Здесь учитывается все увеличивающаяся скорость сегодняшнего бытия, загруженность огромным количеством информации человека, стремление его к экологии в наш техногенный век.

Кухня в современном стиле

 

Кухонный гарнитур в стиле классика. Как правило, выполнен из натуральных материалов. Классические кухни выглядят очень консервативно. Их поверхность сделана из дерева, или материала под дерево, а фурнитура из метала. Вся техника обычно встроенная и скрытая за фасадами, которые украшены резными карнизами и балюстрадами.

Кухня в классическом стиле

 

Кухонный гарнитур в скандинавском стиле. Простые геометрические формы, натуральные материалы и светлые, порой даже холодные тона делают этот стиль так непохожим на другие. В последнее время он успел полюбиться многим и набрал обороты популярности, причем не в последнюю очередь благодаря тому, что применить его можно на кухне любого размера, а в интерьер маленькой кухни он точно впишется отлично! Кроме того, скандинавский дизайн отлично смотрится на кухнях, совмещенных с гостиной. Если вы поклонник лаконичного дизайна, но минимализм хай-тека для вас слишком скучен, и, если для вас кухня – это в первую очередь место для принятия пищи, и отдыхать вы предпочитаете не только телом и душой, но и глазами – то дизайн кухни в скандинавском стиле для вас!

Кухня в скандинавском стиле

 

Кухонный гарнитур  стиле лофт.  Это отказ от рамок, сочетание свободы и творчества, самовыражения и комфорта. «Максимум воздуха и минимум перегородок» — вот и все определение стиля лофт в нескольких словах. Кому подходит кухня в стиле лофт? Любителям риска и безудержной динамики крупных городов, ценителям вызывающего декора и смелых дизайнерских решений, почитателям нетрадиционных планировок и оригинального смешения цвета. Вы такие? Тогда это статья для вас.

кухня в стиле лофт

 

Кухонный гарнитур в стиле кантри — полет фантазии на тему природы и деревенской жизни. В нем дерево иногда сочетают с искусственными материалами. Здесь можно увидеть детали из стекла, стали и камня.

Кухня в стиле кантри

 

Цвет кухонного гарнитура

Что касается цвета кухонного гарнитура, дизайнеры дают следующие советы:

  • На кухне не рекомендуется использовать больше 2-х цветов.
  • Если кухня оформлена несколькими цветами, то оттенок верхних шкафчиков должен быть более светлым, чем нижних.
  • Очень красиво смотрится однотонный кухонный гарнитур из дерева.
  • Для кухонного гарнитура из акрила и крашеного МДФ хорошо подходят сочные, яркие оттенки: синий, фиолетовый, розовый, желтый и салатовый.
  • Различные оттенки кухни должны гармонировать друг с другом.
  • Хорошо выглядит сочетание контрастных оттенков: черный и оранжевый, черный и белый, черный и красный, белый и серый, черный и розовый, белый и синий.
  • Для маленькой кухни лучше не покупать гарнитур темного цвета. Не забывайте, что светлые оттенки способны визуально увеличивать пространство.
  • Большое кухонное помещение выглядит более уютным со светлым гарнитуром и яркими деталями.
  • Чересчур темный кухонный гарнитур способен сделать мрачной даже большую кухню.
  • Природные оттенки лучше всего смотрятся на кухонной мебели.