Самое главное достоинство идеи соединения кухни с гостиной – визуальное и функциональное расширение помещенийПоследние полтора десятка лет варианты комбинирования пространства в доме стали активно использоваться. Стандартная планировка стала неудобной, и появились интересные идеи совмещения комнат. Так, проект комбинирования гостиной и маленькой кухни вполне справедливо стал популярным, и если техническое сопровождение этого вопроса понятно для перестройщиков, на этапе, когда создается дизайн-проект, возникает немало вопросов.

Первое, что вам предстоит сделать, так это урегулировать все вопросы с соответствующими органами (БТИ и т.д.) Вам должны дать разрешение на перепланировку, а вы должны убедить документально все инстанции о том, что вы не нарушаете технику безопасности.

Многие решаются на самовольный ремонт, но такой проект частенько заканчивается штрафами или долгостроем. На каком-то этапе мастеров приходится приглашать, или специалистов из ЖКХ, и выясняются все самостоятельные ходы.

Если предположить, что все документы улажены, стена снесена, и вы в замешательстве, а что же делать теперь, возникает следующий вопрос: как будете зонировать теперь уже одну большую комнату.

При совмещении кухни и гостиной в маленькой квартире появляется место для полноценных семейных обедов

Планировка с зонированием:

  • Разный пол. И различаться он может не только цветом, но и материалом. Например, плитка на кухне, и ламинат в зале. Конечно, должен быть продуман какой-то красивый переход, например, в виде подиума.
  • Барная стойка. С помощью маленькой (или не очень) барной стойки можно разделить пространство совмещенной комнаты.
  • Отделка потолка и стен. Понятно, что если в кухне потолок светлый и простой, а в гостиной – двухуровневый и чуть темнее, проект зонирования уже осуществлен. Но можно поиграть и с цветом стен. Правда, здесь дизайн должен быть так хорошо продуман, чтобы общая стилистика не потерялась за этим разделением.
  • Фальшь стена. Она должна быть тонкой и не такой большой, как снесенная стена (иначе в снесении нет никакого смысла). Используется исключительно как декоративный зонатор. Возможны ниши и другие углубления.
  • Стеклянная или пластиковая перегородка. Стеклянный вариант хорош тем, что зонирование четкое, но при этом ощущение одной комнаты сохраняется.
  • Мебель. От стеллажа до дивана, от маленькой этажерки до большого столового шкафа.
  • Освещение. Как правило, не только местное освещение играет роль зонатора, но и фигурный, чаще многоуровневый потолок.

Для зонирования объединенного пространства можно использовать разные идеи: от простой дифференцированной отделки до установки стеллажа

Конечно, это не все идеи, но перечисленные варианты самые доступные, и можно, сказать, универсальные.

КУХНЯ И ГОСТИНАЯ ВМЕСТЕ В МАЛЕНЬКОЙ КВАРТИРЕ: ИДЕИ ЗОНИРОВАНИЯ

Если кухня-гостиная получилась маленькой, дизайн продумывается особо внимательно. Такая планировка не терпит ничего лишнего. В кухонной зоне точно не стоит ставить большой или даже маленький обеденный стол. Одной барной стойки будет достаточно. А большие обеды будут проходить в гостиной. Стойка может быть с встроенными шкафчиками, чтобы было место для хранения утвари.

Стена у барной стойки может иметь другую отделку, чем кухня. Например, мозаика или плитка другого цвета

Идеи обустройства маленькой совмещенной кухни-гостиной:

  • В гостиной комнате, несмотря на небольшой размер, можно оклеить стены обоями в крупный рисунок. При этом кухня оклеивается в этом случае однотонными обоями спокойного оттенка.
  • Хороший вариант – мозаичный кант вдоль обоев кухни. Он может пересекаться с мозаичной отделкой у барной стойки.
  • На северной стороне можно установить жалюзи на окна. Очень часто дизайн маленькой кухни дополняется определенными хитростями. Например, в районе окна можно повесить зеркально, или сделать зеркальный потолок в некоторых местах. Это универсальный «расширитель» пространства.
  • В гостиной не переусердствуйте с декором. Отлично, если в доме прослеживается единый дизайн, единый стиль. Например, минимализм. Тогда и мебель будет подобрана по принципу «ничего лишнего». В гостиной могут быть только диванная зона с триптихом на стене, журнальный столик и телевизор. Пространство в маленькой комнате – приоритет.

Как уже говорилось выше, важно, какой в доме интерьерный стиль, что называется, за главного. На примерах некоторых стилей можно рассмотреть обустройство совмещенных комнат.

 

ДИЗАЙН СОВМЕЩЕННОЙ КУХНИ-ГОСТИНОЙ В СТИЛЕ ЛОФТ

Лофт, если обозначить его вкратце, это старое + новое в нужной комбинации. Например, кирпичные стены и современная мебель и техника. Такой дизайн сегодня в моде, и интерьер гостиной, совмещенной с кухней в этом стиле довольно интересен.

Основной отличительной особенностью интерьера в стиле лофт от других дизайнерских идей является использование ультрасовременной мебели и техники на фоне стилизованных под старину и заброшенность мануфактур

Совмещенная планировка в стиле лофт:

  • Открытое пространство без перегородок, но с деликатным зонированием;
  • Потолок должен создавать иллюзии чердачного пространства, неприкрытые трубы и доски – это все соответствует стилю;
  • Пол может быть деревянным, доска покрыта лаком, все в минимиалистике, которая так «по душе» лофту;
  • Рамы и плинтусы должны быть из натурального дерева и покрашены в цвет стен;
  • Нет четких разграничений пространства, планировка такова, что создается единая комната с, например, центральной стеной другой отделки;

Простота отделки помещения в стиле лофт не диссонирует со вниманием к декору: уютная диванная зона, пестрый ковер на полу, интересные картины и арт-объекты и т.д.

Лофт хорош тем, что свои самые оригинальные идеи отлично вольются в такой либеральный и «вкусный» дизайн.

ДИЗАЙН СОВМЕЩЕННОЙ КУХНИ-ГОСТИНОЙ В СТИЛЕ ФЬЮЖН

Фьюжн – это та же эклектика, только под другим соусом. Стиль, возникший в конце прошлого столетия, решил сделать предметом моды этакий интерьерный винегрет. Взяв лучшие идеи разных стилей, он попытался из них слепить новое, безупречное направление.

Самому обставить дом в стиле фьюжн непросто, шаг в сторону – и это уже не микс стилей, а безвкусица

Совмещенная кухня-гостиная в стиле фьюжн:

  • Если зонировать, то разной отделкой стен, одна – деревянными панелями отделывается, другая – обшивается пластиком;
  • Использование ретро-мебели и, к примеру, статуй;
  • Интересные переходы из комнаты в комнату – фальшь стены с ярким принтом, например, в стиле японских комиксов;
  • Множество полок и стеллажей;
  • Комбинация ярких контрастов – одним из таких и может стать переход из одной зоны в другую;

Стилю фьюжн характерна некоторая небрежность – здесь есть что-то от лофта, а именно нарочитое оставление стены и коммуникация якобы в первоначальном виде

Есть, конечно, и другие интересные стили. Например, прекрасное светлое, наполненное воздухом пространство можно создать в стиле сканди, или уют деревенской романтики в стиле прованс.

Совмещая комнаты, помните, что главная цель таких перемен – удобство общения и взаимодействия между домочадцами. Вы создаете более открытое пространство, границы которой не будут мешать вам осуществлять свои замыслы, устраивать обеды в гостиной, общаться. Ну а проблемы с навязчивыми запахами из кухни решит мощная вытяжка.

Удачи!

ИНТЕРЬЕР ГОСТИНОЙ СОВМЕЩЕННОЙ С КУХНЕЙ (ФОТО)

 

КАК ОБУСТРОИТЬ КУХНЮ-ГОСТИНУЮ – 7 ШАГОВ ОТ ПЕРЕПЛАНИРОВКИ ДО ДИЗАЙНА

Объединение кухни и гостиной – это почти всегда хорошая идея, особенно если кухня маленькая. Конечно, квадратных метров вы ей не прибавите, но хотя бы сможете увеличить визуально за счёт удвоенного света и вынесения столовой зоны на границу между комнатами. А еще в таком пространстве удобнее общаться с семьей (все домочадцы могут быть рядом, не отрываясь от своих дел), принимать гостей и устраивать праздники.

Однако, присоединяя гостиную, нужно быть готовым к некоторым неудобствам:

  • Шум работы кухонной техники (от холодильника до блендера) часто мешает отдыхающим на диване. И наоборот, шумы из гостиной, например, от телевизора, могут мешать кулинару.
  • Запахи еды беспрепятственно гуляют между комнатами, со временем текстиль пропитывается запахами и засаливается.
  • Если на изолированной кухне допустим легкий беспорядок, то на кухне-гостиной уже вряд ли, а значит, рабочую зону придется убирать вдвойне тщательнее. В то же время, хаос в гостиной может нарушить уют на совмещённой кухне и столовой.
  • В изолированной кухне иногда так приятно уединяться за повседневными делами или устраивать камерные посиделки за чаем. Однако, присоединив к ней гостиную, такой возможности уже не будет.
  • В конце концов, сам процесс объединения кухни и зала весьма хлопотный, трудо-, время- и финансово затратный. Ведь вам придется сначала разработать проект, утвердить его и только потом приступать к сносу стены.

В этом материале мы расскажем, как законно присоединить гостиную к кухне и спланировать дизайн совмещенного пространства. Также материал будет интересен и для обладателей квартир-студий и квартир с уже объединенной кухней-гостиной (в этом случае переходите сразу к Шагу №3).

Смотрите также: Дизайн для кухни со столовой – вариации планировок и идеи зонирования.

ШАГ 1. УБЕДИТЕСЬ, ЧТО ПЕРЕПЛАНИРОВКА ВОЗМОЖНА И СОГЛАСУЙТЕ ЕЕ

Чтобы объединить кухню и гостиную недостаточно просто снести стену между ними. Для начала нужно убедиться, что эта стена не является несущей, а затем согласовать будущую переделку в местной Жилинспекции.

  • Согласовывать перепланировку квартиры нужно обязательно, во-первых, чтобы не нарушать конструктивную прочность и безопасность дома, а во-вторых, чтобы избежать неприятных и весьма затратных последствий (штрафа или предписания вернуть квартиру в первоначальное состояние).

Впрочем, простой перепланировкой со сносом ненесущей стены, созданием проема в ненесущей перегородке или возведением перегородки, не увеличивающей нагрузки на перекрытия, можно заняться сразу и только потом её «легализовать».

Запрещенные приемы

  • Ни в коем случае нельзя сносить несущую стену, в некоторых случаях в ней можно устроить лишь дверной проем.
  • Нельзя объединять с гостиной газифицированную кухню, зато можно перекрыть газ и перейти на электрическую плиту и водонагреватель (об этой уловке подробнее расскажем чуть ниже). А еще можно просто заменить распашную дверь раскладной или раздвижной (об этом тоже чуть ниже).
  • Нельзя переносить водные коммуникации в зону гостиной, их можно «двигать» лишь в пределах кухни.

Итак, чтобы согласовать объединение кухни и гостиной, нужно:

  1. Обратиться в местную жилищную инспекцию за бесплатной консультацией. Здесь вам расскажут, что можно и нельзя сделать в вашем случае, а также какие документы вам нужно собрать.
  2. Обратиться в БТИ за техпаспортом вашей квартиры. Получив этот документ, вы поймете, является ли стена между комнатами несущей или нет.
  3. Разработать проект перепланировки, обратившись к проектировщику вашего дома или в любую проектную организацию, имеющую допуск СРО. Впрочем, если вам нужно просто снести ненесущую перегородку, то сгодится и простой эскиз, то есть план квартиры, в которой будет помечена красным цветом сносимая стена.
  1. Если проект сложный, то его нужно согласовать в:
  • ЦГСН;
  • Пожарной службе;
  • В управляющей компании, ТСЖ или другом балансодержателе дома.
  1. Собрать и сдать пакет документов в местную Жилинспекцию или МФЦ.

ШАГ 2. ЕСЛИ ВАША КВАРТИРА ГАЗИФИЦИРОВАНА, ОТКЛЮЧИТЕ ГАЗ И ПЕРЕЙДИТЕ НА ЭЛЕКТРОПРИБОРЫ

Если на кухне есть газовая плита или водонагревательная колонка, то, чтобы присоединить гостиную, газ придется отключить. Для этого нужно написать заявление в местную газовую службу и после установки заглушки/заваривания трубы газопровода газовиками получить справку, подтверждающую отключение газа. Следующим шагом станет смена тарифа на электричество и установка электрической плиты и/или электрического водонагревателя. И вот здесь и кроется главное препятствие. В некоторых случаях непреодолимое.

  • Дело в том, что системы электроснабжения старых домов (хрущевок, сталинок и пр.) просто не рассчитаны на большое потребление электроэнергии. Поэтому, чтобы установить электрическую плиту или водонагреватель, нужно организовать модернизацию и увеличение мощности электросети всего дома, что очень сложно и не всегда возможно.

Если же мощность общедомовой электросети позволяет, то увеличить мощность проводки вашей квартиры не составит труда. Скорее всего, для электроплиты, духовки и водонагревателя вам предложат провести отдельную проводку от щитка в подъезде.

  • Что же делать, если на кухне газ, проводка в доме устаревшая, но присоединить гостиную очень хочется? Предлагаем пойти на компромисс и объединить комнаты частично – заменив распашную дверь раздвижной (см. фото ниже) или раскладной «гармошкой». Таким образом, вы сможете оставлять кухню открытой большую часть времени, при этом не нарушив закона.

ШАГ 3. КУПИТЕ МОЩНУЮ ВЫТЯЖКУ

Чтобы кулинарные запахи не въедались в шторы и мебельную обивку в гостиной, установите очень мощную вытяжку. Не забывайте, что ее производительность должна быть рассчитана с учетом площади не только кухни, но и зала. Чтобы рассчитать оптимальную производительность вытяжки воспользуйтесь формулой:

, где P – искомая минимальная производительность вытяжки (м3/час); V – площадь кухни-гостиной; H – высота потолков; 12 – оптимальный воздухообмен за час по нормам СЭС; 1,5 – коэффициент для электрической варочной поверхности (для газовой плиты нужен коэффициент 2).

Смотрите материал по теме: Вытяжка на кухню — на что нужно обратить внимание при покупке.

ШАГ 4. СПЛАНИРУЙТЕ ДИЗАЙН КУХНИ-ГОСТИНОЙ В ОДНОМ СТИЛЕ

Нужно постараться оформить интерьер двух комнат так, чтобы между ними было что-то общее, но в то же время, чтобы кухня оставалась кухней, а гостиная – местом отдыха.

Связать интерьеры кухонной и гостиной зоны можно при помощи цвета, одинаковой отделки, перекликающихся штор, мебельной обивки, светильников и других аксессуаров.

Объединенная кухня-гостиная в хрущевке

 

ШАГ 5. ЗОНИРУЙТЕ ПРОСТРАНСТВО

Чтобы кухня-гостиная выглядела упорядоченно и гармонично, ее нужно визуально или физически разделить на зоны. Вот несколько отличных приемов:

Также смотрите и другие наши материалы:

  • Разная отделка пола. Чаще всего пол на кухне отделывают плиткой или камнем, а в гостиной — паркетной доской или штучным паркетом (см. фото). Такой прием позволяет не только обозначить границы комнат, но и сделать пол в рабочей зоне практичным.
  • Установка подиума. На подиуме может располагаться кухня или гостиная, как показано в интерьере на фото ниже.

  • Цветовой переход в отделке стен. Переход может быть плавным, когда стены в гостиной оформляются немного темнее и насыщеннее, чем на кухне. Или, наоборот, контрастным. В следующем фото-примере стены на кухне покрашены в светло-серый цвет, а в гостиной — в графитовый.
  • Разное освещение зон. Есть несколько способов зонировать кухню-гостиную при помощи света и светильников. Во-первых, подвесы, настенные бра или торшер на полу могут непосредственно обозначать границу между комнатами. Во-вторых, упорядочить многофункциональное пространство помогут разные светильники — парадная люстра в центре гостиной и более скромный на вид светильник (или точечные светильники) в рабочей зоне. Есть и третий способ, когда и кухня, и гостиная освещаются точечными светильниками по периметру потолка, а парадный светильник висит прямо над столом.

Пример освещения 30-метровой кухни-гостиной в сталинке

  • Создание или сохранение перегородки, колонн, балок и других архитектурных элементов. Если вы только планируете снести стену между кухней и гостиной, то вы можете оставить фрагмент перегородки или возвести новую. Также зонировать пространство поможет потолочная балка (как, правило, балки являются несущими и не подлежат сносу) или колонна.

 

 

  • Арка или портал между кухней и гостиной. Такой способ зонирования привнесет в интерьер торжественность и, в то же время, сделает кухню немного уединённой. Перед тем как начинать перепланировку, нужно убедиться, что стена между кухней и гостиной не является несущей.

Смотрите материал по теме: Арка на кухне — дизайн и изготовление своими руками

  • Занавес. Текстильные занавески не слишком практичны, зато красиво смотрятся и позволяют часто обновлять интерьер.

Дизайн кухни-гостиной, разделенной занавеской

ШАГ 6. ОБУСТРОЙТЕ КРАСИВУЮ СТОЛОВУЮ ЗОНУ

Если площадь кухни-гостиной не велика, и образ жизни домочадцев позволяет, то обеденная зона может быть очень компактной и мобильной, например, в виде барной стойки или небольшого столика на 2 человека как на фото ниже.

 

СОВМЕЩАЕМ ГОСТИНУЮ И КУХНЮ, ПОЛУЧАЕМ КУХНЮ-СТУДИЮ!

Идея такого совмещения не нова, уже десятки лет ею прекрасно пользуются европейские, средиземноморские, американские и другие дизайнеры. Опыт создания дизайна кухни-студии уже настолько велик, что многочисленные наработки, можно уверенно сказать, прошли проверку временем. А современная индустрия, выпускающая разнообразные отделочные материалы и огромный ассортимент бытовой техники любых специализаций, предлагает фантастические варианты превращения кухонного пространства в уникальное место отдыха, приёма вкусной пищи, встреч с друзьями, чтения и размышлений, называемое кухня-студия!

А НУЖНО ЛИ ДЛЯ КУХНИ-СТУДИИ БОЛЬШОЕ ПРОСТРАНСТВО?

Для тех, у кого большая кухня это – не вопрос. Этот вопрос задают в первую очередь владельцы маленьких кухонь-хрущёвок, интересуясь, получится ли у них воплощение этой привлекательной идеи. Ответ – утвердительный, вполне! Более того, такое расширение кухонного пространства имеет ряд преимуществ:

1. Кухня расширяется не только визуально. Физическое увеличение площади кухни – высшие оценки от хозяйки, от гостей, да и самому приятно, что можно даже вытянуть ноги.

2. Организация более удобного и эффективного освещения и комфортного пребывания на кухне даже тогда, когда отдыхаешь, а не только когда кушаешь.

3. Облегчается приём гораздо большего числа гостей, причём можно разбрестись на группуи по интересам и не мешать друг другу.

4. Хозяйка свободно передвигается, готовит, в то же время находится рядом с семьёй и может общаться, наблюдать за детьми (или мужем ;)).

Совмещённая гостиная и кухня – место, где максимально удобно и хватает места всем и всегда.

КОНЦЕПЦИЯ И ПЛАНИРОВКА – КУХНЯ-СТУДИЯ, ДИЗАЙН И ОБОРУДОВАНИЕ

Первостепенной задачей такого совмещения кухни и гостиной (или/и коридора) является подготовка «территории», часто требующая перепланировки и демонтажа стен (необходимы законные разрешения или, что чаще, – штраф и разрешение).

После успешного удаления преград – смежных стен или простенков – наступает следующий этап — зонирование. Иногда его можно провести предварительно, до монтажа, но иногда – только после, так как полная картина площади и коммуникаций ясна после удаления мусора от демонтажа.

ПРИНЦИПЫ ЗОНИРОВАНИЯ КУХНИ-СТУДИИ

Что мы хотим получить в результате совмещения гостиной и кухни? Несколько основных функциональных зон:

1. Непосредственно кухня, место приготовления пищи и мытья посуды.

2. Столовая – как место для принятия пищи и общения.

3. «Зона отдыха» — покушал, присел поудобнее отдохнуть, телевизор глянуть и так далее.

Кроме этих основных, если позволяет площадь, то можно уголок-библиотеку сварганить или мини-кабинет, в составе которого нужный набор оргтехники имеется. А включив фантазию, ещё что-нибудь полезное разместить получится, кухня-то ваша!

ЧЕМ ПРОВОДИТЬ ЗОНИРОВАНИЕ

Несколькими способами, которые становятся частью дизайна кухни-студии:

  • Традиционная барная стойка + пара-тройка соответствующих стульев – наиболее простой и эффективный метод.
  • Мебель и её расположение, причём мебель может быть двухсторонней.
  • Прозрачные полки с украшениями и утварью или перегородки, тоже прозрачные из стекла или пластика, либо непрозрачные. Они могут быть стационарными или мобильными.
  • Ещё один интересный архитектурный элемент – колонны и арки из гипсокартона, особенно хорошо представленные в дизайне кухни-студии на фото.
  • Небольшой подиум для одной из зон – например, приподнятая столовая, как островок в самом центре.
  • Многоуровневый потолок и соответствующие группы освещения каждой зоны.
  • Отдельное цветовое или художественное оформление каждой зоны, а также индивидуальная стилизация каждой зоны (для больших кухонь).

ЗОНИРОВАНИЕ КУХНИ-СТУДИИ ФОТО

Во-первых, акцентируем кухонную зону кухни-студии, применив один или несколько из вышеперечисленных способов (внимательно смотрим на фото дизайна кухни-студии).

Не хотим навязывать, но на практике самое удобное – барная стойка, визуально замыкающая пространство «домашнего очага» и отделяющая от других зон, но не закрывая обзор. Барная стойка может быть ажурно-прозрачной, если места для приспособлений хватает, или более функциональной, когда под столешницей есть ящички и полочки. Кстати, в маленькой кухне барная стойка может служить как отличный стол.

Разместив обеденный стол в гостиной, обозначается столовая зона. Для маленькой кухни идеально подойдут столы раскладного типа: гостей нет – он маленький, гости в дом – стол «вырос».

Отдельный вопрос – размещение кухонного оборудования и бытовой техники. Хотя не стоит забывать о привлекательности, но в дизайне кухни-студии не менее важна функциональность. Поэтому все предметы имеют своё предназначение, а украшения могут и пользу приносить. Например, за картиной – бар для напитков, техника – встроенная и т.д. Техника и мебель могут уживаться во многоярусном исполнении: полка над стиральной машиной, шкаф над холодильником и множество других вариантов.

КУХНЯ-СТУДИЯ – ЦВЕТ И СВЕТ

Хотя можно применить контрастный дизайн и ярко разделить зоны, но приятнее на протяжении долгого времени смотрится менее контрастный вариант: цвета зон – как сочетания оттенков, причём насыщенные тона – на кухне, а более спокойные и мягкие – для зоны отдыха и столовой.

А внедрение стильных элементов из одной зоны в другую сделают интерьер кухни-студии гармонично связанным и цельным. Такими деталями акцента могут стать ваза, картина, аккуратно выложенные салфетки, подушки и другие предметы.

Подобную роль может сыграть зонированное освещение, в котором каждая зона – свой островок света, но с возможностью светового объединения, например – светодиодная полоса или точечные светильники по всему периметру.

ОСОБЕННОСТИ ПЛАНИРОВКИ ДИЗАЙНА КУХНИ-СТУДИИ

Совмещённая кухня-студия – идеальный выбор для открытых и общительных людей, любящих не только принимать гостей, но и быть на виду, причём всегда. Но для стеснительных, не любящих ажиотажа вокруг своей персоны людей всё сложнее, ведь кто-то может переживать, когда готовит или моет посуду на глазах у всех.

Но даже в таком случае всё можно предусмотреть, создавая такой вариант зонирования, чтобы комфортно было всем, причём и морально, и эстетически. Поэтому выбор в пользу кухни-студии рационален и обоснован, а выбор из фото кухни-студии огромен, так что идей для такого дизайна – предостаточно!